一般來說,套餐是用來提高店鋪的客單價和利潤的,也就是說,比起單點(diǎn)一份菜和主食,用戶只需要多出幾塊錢,就可以得到主食,菜品,配菜和湯的套餐。況且配菜和湯的毛利又高,
2019-11-19
商家們都知道,下單轉(zhuǎn)化率的高低直接影響店鋪的外賣收入。那么下單轉(zhuǎn)化率有多重要呢?比如說同樣的曝光量,百分之十的轉(zhuǎn)化率就比百分之三十的轉(zhuǎn)化率利潤低三倍。那么,如何來提
2019-11-15
在話題開始前,我們先來看一個案例,小李店鋪單量高,而實(shí)際盈利卻沒有多少,想要漲價,但是單量下降,反而越加虧損,而小李向朋友求助,朋友的方法使得小李的收益翻倍了。究
2019-11-15
做活動、買曝光、買排名、培養(yǎng)爆品等等,終于外賣單量算是上去了。但足跡后卻發(fā)現(xiàn),因為客單價太低,導(dǎo)致利潤也低,哪怕單量提升了,實(shí)際也沒有賺多少錢。其實(shí),仔細(xì)觀察我們
2019-11-15
外賣商家都想要提升自家菜品的利潤,隨著外賣激烈的競爭,做活動,拉新客,利潤越來越薄,商家也叫苦不迭。究竟該如何合理有效的提升菜品的利潤呢? 在餐廳,總會有些物美價廉
2019-11-15
隨著時代的進(jìn)步,快節(jié)奏的生活,外賣市場規(guī)模越發(fā)壯大,外賣用戶規(guī)模也進(jìn)一步增加。對于創(chuàng)業(yè)者和新手來說,店鋪一直沒流量、沒利潤甚至沒有曝光,何談收益呢,這無疑是最令人
2019-11-15
不論是找再多的店鋪運(yùn)營技巧,還是看更多的運(yùn)營干貨,商家的最終目的還是要盈利,而盈利的源頭就是單量。雖然一味地追求單量并不意味著利益最大話,比如便宜銷量好的單品利潤
2019-11-15
2019年初,美團(tuán)、餓了么傭金紛紛上漲,商家叫苦不迭,本來就餐飲行業(yè)而言,除卻成本費(fèi)用,租金,運(yùn)營費(fèi)等等,商家的利潤并不豐厚,也就維持在25%-30%左右。而這次的漲價,幾乎可
2019-11-15
在如今的創(chuàng)業(yè)時代中,越來越多人選擇自主創(chuàng)業(yè),而門檻低,利潤高的餐飲行業(yè)無疑是一個很好的選擇。例如簡單的小吃,菜煎餅,烤冷面等等,只需要一間小房子,會做飯,就可以把
2019-11-18