外賣商家想要更好的發(fā)展，就要學(xué)會(huì)利用數(shù)據(jù)。要知道，外賣品牌的輻射范圍幾乎都會(huì)受到配送能力與生產(chǎn)能力等等的限制，所以一般的經(jīng)營思路是希望在最小的范圍內(nèi)深挖用戶需求，一是盡可能多的拓展區(qū)域內(nèi)潛在顧客;而是盡可能提升老顧客復(fù)購率。
 

　　首先自有門店數(shù)據(jù)分析。店鋪的月銷量和實(shí)收是運(yùn)營和老板們每天最關(guān)注的數(shù)據(jù)，分析無效訂單和客流分析，當(dāng)然曝光量還是需要注意的。店鋪評分高低其實(shí)并不重要，重要的是要了解是什么造成了評分的高低。

　　其次，競品分析。商家要關(guān)注月銷量、距離自己門店的距離、單均、起送價(jià)、營業(yè)時(shí)間、能否開發(fā)票等等。還要關(guān)注活動(dòng)數(shù)據(jù)，其中，包括滿減力度、新客優(yōu)惠、配送費(fèi)優(yōu)惠、返券活動(dòng)、極速退款、折扣商品活動(dòng)、提前下單立減、贈(zèng)送活動(dòng)等等。

　　最后，店鋪的數(shù)據(jù)分析。商家要根據(jù)數(shù)據(jù)的不同，找出自己跟競品的差距，再調(diào)整方案，比如調(diào)整滿減、減多少配送費(fèi)、返券等。比如一些商家開通了自配送和全城送，訂單肯定高，會(huì)對數(shù)據(jù)分析產(chǎn)生影響，而我們應(yīng)該查看的是核心商圈內(nèi)的競品數(shù)據(jù)。

　　如今隨著外賣市場的發(fā)展，外賣已經(jīng)從野蠻生長階段進(jìn)化到了精細(xì)化運(yùn)營的階段，外賣平臺(tái)對商戶和用戶的理解也越來越深刻，不斷在用戶畫像上深挖，并且通過各種方式為商家賦能。商家也能夠更好的利用外賣數(shù)據(jù)來更好的運(yùn)營商鋪。