在外賣行業(yè)中，備受關(guān)注的一般是商業(yè)圈附近的外賣和校園外賣平臺，殊不知社區(qū)外賣平臺消費場景需求遠遠高于學(xué)校、企業(yè)和寫字樓消費場景占比，外賣發(fā)展至今，實際上已經(jīng)漸漸發(fā)展成為在家吃飯的主要需求。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，社區(qū)外賣消費額占比總外賣消費額的50%。

　　可以說外賣的出現(xiàn)，讓下午茶、宵夜、加班餐等費傳統(tǒng)點餐時段越發(fā)活躍了起來。很多商家的營業(yè)時間變長，消費者全天24小時的需求，都能得到滿足。而且為了滿足這部分的消費需求，提高平臺訂單量，外賣平臺需要在配送機制上多下工夫。隨著市場需求的升級，餐飲外賣行業(yè)發(fā)展的行業(yè)環(huán)境迎來進一步優(yōu)化，同時，外賣用戶大數(shù)據(jù)分析滲透程度將達到更深。
 

　　在外賣增加數(shù)據(jù)方面來看，目前外賣用戶增長速度相對緩慢，而針對于社區(qū)外賣，提高商家和平臺的經(jīng)營效率，提高用戶體驗的滿意程度也成為了一個發(fā)展方向。尤其在社區(qū)外賣區(qū)域中，用戶對于下午茶、夜宵的人群可以說是日益壯大，外賣也在向全時段消費方向發(fā)展。

　　而且，相對于社區(qū)來說，外賣不單單指限于菜品一類，包括生鮮果蔬、藥品、日用品、家政服務(wù)等業(yè)務(wù)也在不斷的擴充。外賣的不斷擴展，帶來的是應(yīng)用場景的不斷擴寬，本地外賣平臺也在不斷的發(fā)展興盛，而外賣配送效率不斷提高，服務(wù)不斷上升，帶來的將是良性的循環(huán)?？偠灾?，想要打造外賣平臺，還需要注意自身外賣平臺的盈利和品牌的打造。