隨著近年來外賣市場的大爆發(fā)，消費(fèi)者消費(fèi)行為習(xí)慣的改變，外賣市場也發(fā)生了翻天覆地的變化，對于商家而言，外賣單量代表著銷量，意味著店鋪的盈利。那么，如何提高外賣單量呢?
 

　　外賣單量的轉(zhuǎn)化，就是將外賣平臺流量轉(zhuǎn)化為外賣訂單，只需要兩個(gè)步驟。一是吸引用戶進(jìn)店，然后激發(fā)用戶的下單欲望。因此，商家需要針對這方面做出改變。
 

　　首先，商鋪產(chǎn)品圖片的選擇。雖說酒香不怕巷子深，但是不可否認(rèn)的是，好的商鋪名稱和產(chǎn)品圖片是會給用戶留下好印象，從而對店鋪產(chǎn)生信任感。產(chǎn)品圖片和店鋪定位一直這是必要的。此外，還需要注意產(chǎn)品圖片一定是清晰美觀的，給用戶一個(gè)很好的引導(dǎo)作用。

　　其次，菜單精細(xì)分類。用戶進(jìn)店最直觀的就是點(diǎn)餐界面了。其中，熱銷和優(yōu)惠是固定的，但是若沒有用戶想要的餐品，他們很少會花費(fèi)時(shí)間來尋找。因此，店鋪的菜品分類一定要精細(xì)，將各個(gè)不同分類細(xì)分出來，讓用戶一目了然。此外，銷量最好的產(chǎn)品最好放在爆品的分類下，一般來說，爆品分類下三四款產(chǎn)品就夠了，商家可以定期根據(jù)實(shí)際情況來更換下。
 

　　最后，評論管理。評論對于商家至關(guān)重要，甚至影響商家口碑。對于好評差評都是需要回復(fù)的。而且，對于差評，商家一定要積極回復(fù)處理，塑造一種積極聽取用戶意見，不斷進(jìn)步的商家的形象。
 

　　除以上提到的幾點(diǎn)之外，包裝問題，活動優(yōu)惠等等都是吸引用戶的方式，商家可以結(jié)合自身的實(shí)際情況來做出調(diào)整。當(dāng)然，這些都只是一種基礎(chǔ)方式，只有把這些基礎(chǔ)打好，服務(wù)好用戶，才能一步步贏得用戶的心。