從目前的發(fā)展形勢來看，目前國內(nèi)外賣市場中，美團(tuán)與餓了么各占據(jù)半壁江山，市場發(fā)展也已成熟。而海外外賣市場卻更加熱鬧，無論是Grubhub、Uber Eats、Kadhai House，還是英國的Just Eat等平臺，都是基于不同的勞動(dòng)力成本、人口分布、地理環(huán)境和飲食習(xí)慣等所開發(fā)運(yùn)營的，就目前而言，其外賣市場還是值得開發(fā)的。

　　縱觀近幾年的海外外賣市場，漸漸向下沉市場打開，外賣巨頭也將目標(biāo)轉(zhuǎn)向人口較為稀疏的地區(qū)。而且，偏遠(yuǎn)地區(qū)的推廣費(fèi)用，材料費(fèi)用，經(jīng)營費(fèi)用，甚至于人力成本相對來說都很低，這也就意味著，在未來下沉市場成為外賣市場份額增長的主要來源。
 

　　當(dāng)然，這并不意味著在下沉市場中就沒有什么問題了，小城鎮(zhèn)中大多數(shù)人們的習(xí)慣是自駕去買食材回家做飯。而且偏遠(yuǎn)地區(qū)人煙稀少，也就導(dǎo)致了外賣配送人手不足，這也就阻礙了外賣平臺的發(fā)展。當(dāng)然，在海外外賣平臺也采用了新的方法，比如無人機(jī)、機(jī)器人送餐等等。但是，相比于人力資源來說，無人機(jī)跟外賣行業(yè)本身的結(jié)合還很淺。無人機(jī)配送解決的是人力成本高的問題，但它還面臨很多考驗(yàn)，比方說能不能上高架、會(huì)不會(huì)排除路障等。除了這些技術(shù)問題，最本質(zhì)的問題是它也無法幫商家精細(xì)化的運(yùn)營。
 

　　在海外外賣市場中，風(fēng)波依舊不斷，在線外賣的滲透率會(huì)進(jìn)一步增加，數(shù)字化營銷也會(huì)持續(xù)增加，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的不斷改變，外賣需求也隨之改變，這將會(huì)催生外賣市場的進(jìn)一步發(fā)展。