決定外賣平臺能否長期發(fā)展有多個因素，其中最重要的是復購率。復購率可以說常常被認為決定外賣生死的關鍵因素，對于外賣來說，剛開始的火爆得益于優(yōu)惠力度，用戶的新奇，而后期才是平臺真正的實力。想要提高店鋪的實力，良好的運營至關重要。想要提高復購率，有三方面問題需要解決。
 

　　首先，包裝。外賣包裝可以說是吸引用戶的一大關鍵因素。恰當?shù)陌b更有助于提高用戶的消費體驗。畢竟，外賣包裝可以說是代表了餐廳的形象，精致的包裝可以說是為消費者留下了美好印象。況且隨著垃圾分類的盛行，外賣包裝也越加精致環(huán)保起來。
 

　　其次，口感。與餐廳的菜品而言，外賣送到用戶手中，和新鮮出爐的菜品維達肯定有所差別。調(diào)查顯示，味道欠佳、分量過少、菜品與商家描述不符是影響外賣體驗的三大問題。因此，商家需要多次試驗，找到最適合菜品口感的力度，保證送到用戶手中是菜品的口感。

　　最后，價格。前不久，外賣價格問題可以說甚囂塵上，明明一樣的菜品，外賣比店內(nèi)的菜品要高幾成，這讓大多數(shù)用戶困惑不已，同時也可以說是憤怒不已。在商家看來，相比于餐廳，外賣平臺的傭金和優(yōu)惠活動是導致價格上升的主要元兇。卻不明白這樣的行為，只會將用戶越推越遠。
 

　　俗話說，細節(jié)決定成敗，在外賣平臺上亦是如此。包括菜品的名稱，差餐具的設計包裝等等，這些外在的細節(jié)都是能打動用戶的細節(jié)，甚至可以帶給用戶極大的沖擊。此外，用戶評論也至關重要，無論是商家本身的問題還是配送問題帶來的差評，都會對銷量帶來一定的影響，還需認真對待每一條評論，更好的發(fā)展外賣平臺。