中國生鮮電商行業(yè)既有大存量，也有大增量，這給予了生鮮電商一個萬億元級別的賽道。數(shù)據(jù)顯示，2018年我國生鮮市場交易規(guī)模達(dá)到4萬億元，其中生鮮電商行業(yè)市場交易規(guī)模達(dá)到2103.2億元，較2017年(1402.8億元)增長49.93%。這個增長數(shù)據(jù)比一向標(biāo)榜為“逆經(jīng)濟(jì)新常態(tài)”的典型代表——快遞市場要快20多個百分點。由此可見生鮮電商的藍(lán)海前景。

　　目前我國生鮮交易仍然以農(nóng)貿(mào)市場為主，渠道份額占比過半。然而，從發(fā)展趨勢和實際情況來看，農(nóng)貿(mào)市場渠道份額不斷萎縮，農(nóng)貿(mào)市場渠道流通效率低，購物環(huán)境存在較大提升空間，發(fā)達(dá)國家農(nóng)貿(mào)渠道份額普遍為20%以下。因此，新渠道的崛起是必然的的。
 

　　雖說生鮮電商市場潛力巨大，然而其痛點依舊無法得到很好的解決。其中，最大的痛點在于盈利困難。其中的流通環(huán)節(jié)眾多，層層加價且流轉(zhuǎn)時間長。同時，生鮮產(chǎn)品極易腐損，我國冷鏈運(yùn)輸發(fā)展尚不完善，所以損耗率高。生鮮產(chǎn)品大多為農(nóng)產(chǎn)品，缺乏品牌，同質(zhì)化嚴(yán)重。正是因為這些因素，導(dǎo)致了生鮮電商中的毛利率降低，難以盈利。

　　而生鮮電商平臺想要發(fā)展，就需要克服這些困難，其中，冷鏈物流是最關(guān)鍵的一個問題。生鮮市場規(guī)模近萬億，但生鮮電商滲透率還相對很低，潛力自是不必多說。冷鏈物流既是生鮮電商企業(yè)降低成本、提高效率、保障商品優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的關(guān)鍵，同時也是生鮮電商保持持久生命力，快速布局發(fā)展的重要支撐。隨著技術(shù)的發(fā)展，相信冷鏈物流在將來不再是問題。生鮮電商這一藍(lán)海市場，發(fā)展越加廣闊，走的越來越遠(yuǎn)。