近期幾大外賣平臺在用戶補貼上出現(xiàn)了明顯的下調(diào)，同時還提高了商家訂單的抽成。最近幾大外賣平臺競爭的如火如荼，各大平臺都為了市場利益最大化進行競爭，競爭期間影響最大的還是商家，對的店鋪利益產(chǎn)生了直接影響。

　　消費者在下單時也會發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在的優(yōu)惠補貼，領(lǐng)取紅包的額度對比之前都有所減少，之前十幾塊的補貼，現(xiàn)在基本上都是六七塊錢，有些商家的滿減活動現(xiàn)在也取消了。這部分利潤其實都到了平臺的手中，即使提高了客單價，對于商鋪來說還是沒有提高。在于平臺續(xù)簽合同的時候我們也會發(fā)現(xiàn)，平臺的抽成大約比之前提高了百分之三。整體外賣平臺市場觀察來看，商鋪入駐外賣平臺已經(jīng)存在無利可圖的形式，我們的商家應該轉(zhuǎn)變線上發(fā)展形勢，不能太過于被動。
 

　　目前的外賣市場發(fā)展前景還是非?？捎^，選擇入駐外賣平臺已經(jīng)不是必選。目前的外賣市場的消費者群體還是非常大的，我們商家應該主動打造一個屬于自己的外賣平臺。這樣既不會放棄線上市場，也可以實現(xiàn)我們商鋪利益最大化。我們可以明確的去分析現(xiàn)在與外賣平臺合作所得的利潤，現(xiàn)在一家餐飲店的利潤大概在百分之五十左右，平臺的抽成大概在百分之二十，除去店鋪租金、人工成本，最后算下來店鋪會賠錢。
 

　　隨著外賣市場的發(fā)展，做自己的外賣系統(tǒng)更容易讓我們的店鋪健康發(fā)展，目前許多店鋪也在做新階段的轉(zhuǎn)型，開始做自己的外賣平臺引導流量。