現(xiàn)如今中小城市運(yùn)營(yíng)外賣平臺(tái)已經(jīng)成為不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)選擇，一二線城市外賣市場(chǎng)的成功給了外賣行業(yè)下沉的機(jī)會(huì)，中小城市做外賣市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)小，用戶需求大，利潤(rùn)可觀。外賣平臺(tái)除了可以提供外賣送餐服務(wù)還可以提供跑腿幫辦、搬家貨運(yùn)、同城信息服務(wù)，可以這么說(shuō)，外賣創(chuàng)業(yè)已經(jīng)成為中小城市炙手可熱的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
 

　　互聯(lián)網(wǎng)外賣行業(yè)興起于2008年，由餓了么最早在校園推出外賣送餐服務(wù)，隨著市場(chǎng)的發(fā)展越來(lái)越的品牌加入到外賣市場(chǎng)當(dāng)中，經(jīng)過(guò)十年的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，美團(tuán)外賣已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)外賣行業(yè)的領(lǐng)頭羊。雖然外賣行業(yè)發(fā)展了已經(jīng)有十年的時(shí)間，但是在中小城市還存在許多空白市場(chǎng)，正是這樣給了新人加入外賣行業(yè)創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)。

　　那么，如何開(kāi)發(fā)外賣平臺(tái)?
 

　　自營(yíng)外賣平臺(tái)有兩種開(kāi)發(fā)形式，一種是外賣APP開(kāi)發(fā)也就是像美團(tuán)、餓了么這樣的外賣平臺(tái)，另一種是外賣小程序，是內(nèi)置在微信APP里的小程序應(yīng)用。兩種開(kāi)發(fā)方式都有各自的優(yōu)點(diǎn)，小程序開(kāi)發(fā)成本比較低，無(wú)需下載就可以在微信打開(kāi)使用，但是小程序不支持消息推送，平臺(tái)有活動(dòng)通知或者訂單動(dòng)態(tài)用戶是接收不到的，而且小程序只支持微信支付。APP對(duì)比小程序功能方面要強(qiáng)大需求，而且可以直接在桌面打開(kāi)，使用起來(lái)體驗(yàn)比較好。
 

　　外賣平臺(tái)可以在哪些區(qū)域運(yùn)營(yíng)?
 

　　校園、縣城、鄉(xiāng)鎮(zhèn)都可以運(yùn)營(yíng)外賣平臺(tái)。這些區(qū)域有個(gè)共同的特點(diǎn)--沒(méi)有什么競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，前期做推廣不會(huì)受到同行打壓。而且許多學(xué)校不允許校外騎手進(jìn)入，這一因素就讓許多學(xué)校成了外賣空缺市場(chǎng)，校園市場(chǎng)學(xué)生群居住比較集中，做配送比較容易，沒(méi)有校外平臺(tái)的進(jìn)入學(xué)生只能在校內(nèi)食堂吃飯或者到校外飯館，所以正是校內(nèi)外賣平臺(tái)發(fā)展的機(jī)會(huì)。像我們校園外賣客戶，平臺(tái)一天的訂單量可以達(dá)到2000多單，每單的抽傭在2~4元，利潤(rùn)非常可觀。

　　如果在一個(gè)區(qū)域做好之后還可以拓展分站運(yùn)營(yíng)，非常有發(fā)展前景。
 

　　外賣平臺(tái)如何運(yùn)營(yíng)?
 

　　新平臺(tái)上線自然要做幾波推廣活動(dòng)，主要以地推活動(dòng)為主，把用戶拉到平臺(tái)之后然后再借助平臺(tái)的營(yíng)銷功能做補(bǔ)貼活動(dòng)，激勵(lì)用戶多次消費(fèi)培養(yǎng)成平臺(tái)的老用戶。
 

　　開(kāi)發(fā)外賣平臺(tái)多少錢?
 

　　搭建一個(gè)小程序平臺(tái)費(fèi)用一般在1萬(wàn)多，APP在2萬(wàn)~10萬(wàn)不等，主要看平臺(tái)的功能需求。這個(gè)價(jià)格是指原生開(kāi)發(fā)的系統(tǒng)，像一些模板套用的系統(tǒng)價(jià)格就非常便宜了，兩三千塊錢就可以買到。但是真正使用起來(lái)你就會(huì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題有很多。因?yàn)?a href="/k/waimai.html" target="_blank">外賣平臺(tái)對(duì)并發(fā)要求非常高，前期我們體驗(yàn)產(chǎn)品時(shí)可能看不出系統(tǒng)的好壞，但是當(dāng)平臺(tái)用戶多了以后就會(huì)發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)會(huì)經(jīng)常宕機(jī)。
 

　　開(kāi)發(fā)外賣平臺(tái)需要多長(zhǎng)時(shí)間?
 

　　如果選擇專業(yè)的外賣系統(tǒng)服務(wù)商那么平臺(tái)搭建時(shí)間也就需要一兩周的時(shí)間，但是開(kāi)發(fā)外賣平臺(tái)需要辦理一些相關(guān)資質(zhì)，比如支付渠道、軟件著作權(quán)等，這些資質(zhì)的辦理比較耗時(shí)間，開(kāi)發(fā)外賣平臺(tái)加上資質(zhì)的辦理大概要一個(gè)月的時(shí)間。