隨著外賣(mài)的不斷發(fā)展，無(wú)論是餐飲商家還是消費(fèi)者，都已經(jīng)對(duì)外賣(mài)這一形式有了深入的了解。不管是廣義上的外賣(mài)，還是鮮花配送、生鮮配送、家政服務(wù)、上門(mén)服務(wù)等等，在不一樣的市場(chǎng)擁有著不同的需求，也打造出了許許多多不同的外賣(mài)平臺(tái)。

　　在前幾年大火的外賣(mài)市場(chǎng)中，經(jīng)過(guò)燒錢(qián)大戰(zhàn)、多輪資本市場(chǎng)的洗牌，還有互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展，在一二線的大城市中，美團(tuán)與餓了么各占據(jù)半壁江山，而O2O系統(tǒng)領(lǐng)域中也經(jīng)歷了從火爆到遇冷的急速轉(zhuǎn)變。若是還想要做聞名全國(guó)的外賣(mài)系統(tǒng)，無(wú)異于水中撈月，滴滴外賣(mài)的發(fā)展無(wú)疑是個(gè)很好的典型，而想要進(jìn)軍全國(guó)性的外賣(mài)市場(chǎng)，其發(fā)展可想而知。
 

　　雖說(shuō)從目前外賣(mài)市場(chǎng)的發(fā)展?fàn)顩r來(lái)看，一二線城市的外賣(mài)市場(chǎng)基本沒(méi)有繼續(xù)發(fā)展的空間，但是創(chuàng)業(yè)者若想發(fā)展本地化外賣(mài)系統(tǒng)還是很有可能的。就外賣(mài)O2O行業(yè)而言，除主流的外賣(mài)公司外，市場(chǎng)上出現(xiàn)許多細(xì)分化的小型外賣(mài)公司，他們主要依據(jù)食物品類(lèi)、服務(wù)種類(lèi)、服務(wù)對(duì)象等進(jìn)行市場(chǎng)定位，只服務(wù)部分精準(zhǔn)用戶。很多中小城市目前還沒(méi)有知名的外賣(mài)平臺(tái)入駐，況且相比于固定的外賣(mài)系統(tǒng)，本地化外賣(mài)平臺(tái)結(jié)合本地市場(chǎng)的實(shí)際需求，無(wú)疑更能滿足用戶的需求。那么，該如何利用o2o系統(tǒng)，打造本地化外賣(mài)平臺(tái)呢?

　　想要進(jìn)軍外賣(mài)O2O行業(yè)，首先要擁有一個(gè)O2O的外賣(mài)平臺(tái)。想要打造本地化外賣(mài)平臺(tái)，就要對(duì)市場(chǎng)有一個(gè)深入的了解，根據(jù)本地的風(fēng)土人情進(jìn)行一定的選擇，其功能設(shè)計(jì)也要從本地特色入手，從而更好的獲取用戶的芳心。不論是微信外賣(mài)平臺(tái)還是外賣(mài)APP，都是為了更好的滿足用戶需求。當(dāng)然，在軟件開(kāi)發(fā)商的選擇上，價(jià)格的高低不是最重要的，重要的是商家能夠選擇最適合自己的外賣(mài)系統(tǒng)。
 

　　然后是配送速度。對(duì)于用戶來(lái)說(shuō)，點(diǎn)餐的最初目的就是為了方便快捷，因此配送速度至關(guān)重要。通常情況下，商家可以選擇自配送，自己組建配送團(tuán)隊(duì)，還可以選擇與第三方配送團(tuán)隊(duì)合作，分工明確，做好更好的服務(wù)銜接。
 

　　再者就是配送價(jià)格。很多時(shí)候，用戶停止下單的舉動(dòng)僅僅是因?yàn)榕渌蛢r(jià)格。好比一碗12元的面，商家卻要15元配送，店內(nèi)卻沒(méi)有五元以?xún)?nèi)的菜品，這樣的前提下，大多數(shù)用戶選擇放棄點(diǎn)餐。雖說(shuō)起送價(jià)高有助于分?jǐn)偽锪鞒杀?，也有助于用戶一起拼單點(diǎn)餐，但實(shí)際上，更多人還是喜歡自己點(diǎn)餐，因此，起送價(jià)格的設(shè)置還需要掌握一個(gè)平衡。

　　最后就是商家的服務(wù)態(tài)度了。良好的服務(wù)形象和流暢的服務(wù)流程更容易給用戶留下安全可靠的印象，不管是用戶下單完成之前還是之后，到用戶收到外賣(mài)，外賣(mài)包裝，送餐規(guī)范，商家用語(yǔ)等等，都彰顯平臺(tái)的規(guī)范性，更容易獲得用戶的好感。
 

　　近幾年里，外賣(mài)依然處于紅利期，機(jī)會(huì)總是稍縱即逝的，想要在外賣(mài)行業(yè)搶占市場(chǎng)，就要立刻行動(dòng)起來(lái)。外賣(mài)系統(tǒng)擁有數(shù)據(jù)支持，系統(tǒng)接單效率高，客戶訂單數(shù)據(jù)能留存，而且本地化外賣(mài)平臺(tái)能夠充分發(fā)揮移動(dòng)互聯(lián)的傳播優(yōu)勢(shì)，用戶分享轉(zhuǎn)發(fā)通過(guò)不同渠道幫助平臺(tái)引流，線上下單，與物流配送形成了良好的閉環(huán)，商家的運(yùn)營(yíng)發(fā)展也更加輕松。