外賣(mài)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)涉及的方面有很多，線上線下推廣、策劃營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)、維護(hù)用戶(hù)復(fù)購(gòu)、商家管理、騎手管理等等。
 

　　本期我們重點(diǎn)講一下外賣(mài)平臺(tái)如何開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)活動(dòng)。

　　外賣(mài)平臺(tái)活動(dòng)主要分為三種：
 

　　1、平臺(tái)活動(dòng)

　　為了吸引用戶(hù)注冊(cè)，平臺(tái)通常會(huì)開(kāi)設(shè)一些霸王餐、新人半價(jià)、新客立減活動(dòng)，像新人紅包是常見(jiàn)拉新活動(dòng)。

　　拉新活動(dòng)把流量拉進(jìn)來(lái)以后，平臺(tái)還需要維護(hù)客戶(hù)關(guān)系，通過(guò)一些營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)激勵(lì)用戶(hù)多次復(fù)購(gòu)，直至培養(yǎng)成為平臺(tái)的老用戶(hù)。為了鼓勵(lì)用戶(hù)消費(fèi)平臺(tái)一般會(huì)開(kāi)設(shè)新人任務(wù)、充值返現(xiàn)、支付紅包、消費(fèi)領(lǐng)積分等活動(dòng)，讓用戶(hù)在完成消費(fèi)后獲得一些列的獎(jiǎng)勵(lì)，來(lái)滿(mǎn)足用戶(hù)的消費(fèi)心理，從而促進(jìn)用戶(hù)再次消費(fèi)。
 

　　當(dāng)然外賣(mài)平臺(tái)還會(huì)推出一些列的拉新活動(dòng)，鼓勵(lì)老用戶(hù)能夠主動(dòng)為平臺(tái)拉新，當(dāng)新人注冊(cè)消費(fèi)后，老用戶(hù)獲得拉新獎(jiǎng)勵(lì)。常見(jiàn)的裂變拉新功能如推薦有獎(jiǎng)，老用戶(hù)拉新人消費(fèi)雙方都會(huì)獲得紅包獎(jiǎng)勵(lì)，三級(jí)分銷(xiāo)功能，老用戶(hù)拉新發(fā)展自己的下一級(jí)，下級(jí)消費(fèi)獲得傭金獎(jiǎng)勵(lì)，都是比較不錯(cuò)的拉新手段。
 

　　2、商家活動(dòng)

　　外賣(mài)平臺(tái)上的商家自己也可以搞活動(dòng)，可以發(fā)放門(mén)店優(yōu)惠券，設(shè)置滿(mǎn)減滿(mǎn)贈(zèng)、打折商品、滿(mǎn)減配送費(fèi)等，目的就是為了拉攏平臺(tái)流量下單消費(fèi)，提高門(mén)店單量。
 

　　3、引流活動(dòng)
 

　　引流活動(dòng)主要是平臺(tái)與商家進(jìn)行合作，比如在節(jié)假日推出打折優(yōu)惠活動(dòng)，設(shè)置較大的優(yōu)惠力度，配合線上線下宣傳，讓用戶(hù)能夠口頭傳播，吸引用戶(hù)參與。
 

　　這里我提幾個(gè)比較常用的營(yíng)銷(xiāo)功能：
 

　　1、折扣活動(dòng)
 

　　我們點(diǎn)過(guò)外賣(mài)的都知道，外賣(mài)平臺(tái)上許多商品都標(biāo)明了打折優(yōu)惠，但是只能限購(gòu)一件，其實(shí)這就是許多商家為了引流設(shè)置的引流商品，比如西紅柿炒蛋是折扣只要5.6元，但是你單買(mǎi)這一件商品平臺(tái)不給予配送，所以你還要加價(jià)購(gòu)買(mǎi)一些其他的商品來(lái)湊齊起送費(fèi)，當(dāng)然打折商品是不參與滿(mǎn)減活動(dòng)的，而且打折商品限購(gòu)一件，第二件恢復(fù)原價(jià)。所以站在商家角度推出折扣活動(dòng)是不會(huì)存在虧損的，但是站在用戶(hù)角度就形成了一種優(yōu)惠的錯(cuò)覺(jué)，從而產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的欲望。
 

　　2、滿(mǎn)減滿(mǎn)贈(zèng)
 

　　滿(mǎn)減滿(mǎn)贈(zèng)是外賣(mài)平臺(tái)是常見(jiàn)的活動(dòng)，也是店鋪必不可好的營(yíng)銷(xiāo)工具，其實(shí)最大的目的就是吸引用戶(hù)下單，并從中提高客單價(jià)。
 

　　雖然滿(mǎn)減活動(dòng)常見(jiàn)，但是許多店鋪并不會(huì)做，這里我就直接告訴大家，其實(shí)滿(mǎn)減活動(dòng)很簡(jiǎn)單，直接參考做的好的競(jìng)品門(mén)店就可以。比如做的比較好的競(jìng)品店，我們可以算一下它的滿(mǎn)減定價(jià)，實(shí)付價(jià)格，算出他們的價(jià)格后我們做定價(jià)時(shí)低個(gè)一兩塊，競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)就可以體現(xiàn)出來(lái)。當(dāng)然滿(mǎn)減活動(dòng)一般會(huì)設(shè)計(jì)幾個(gè)不同的檔次，其實(shí)也不用考慮那么多，大部分消費(fèi)者只會(huì)卡在第一檔，只要第一檔設(shè)置的比較好，那效果就非常不錯(cuò)。
 

　　3、新客立減
 

　　平臺(tái)上的新店入駐自然要拉攏人氣，新客立減活動(dòng)也是幫助新店鋪拉流量的妙招，可以針對(duì)新顧客設(shè)置兩三塊錢(qián)的優(yōu)惠金額，這樣既可以起到拉新引流的作用，所付出的成本也比較少。
 

　　好了，本期先分享到這里，下期我們繼續(xù)分享線上線下如何推廣、如何維護(hù)用戶(hù)復(fù)購(gòu)、如何管理商家、如何管理騎手。